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程嫂子立刻干完手头的活儿道:那我们先走了。
田瑞等他们走后把门给锁好,今儿何宇不回来,他想给崽崽抱屋里睡。掏出何中想吃的江米条,分给他跟何甜。道:今儿睡瑞哥哥屋里好不好,我给你们讲故事。
不行,哥哥不让。何甜实话实说。
何中倒是有些向往之色。他喜欢粘着田瑞,可是听到姐姐这么说又缩了缩脖子,也不怎么敢惹哥哥,万一要是哥哥生气了他可哄不好。眼巴巴的看着田瑞道:那还是算了。
田瑞被俩小孩子的无心之话弄的脸颊一红,道:那你们吃完别忘了刷牙,早点睡觉。
田瑞回到屋里,今儿干了那么多的活,还去买了一趟粮食本来也够累了。但是心里不知道为什么,躺在床上反倒是睡不着了。
何宇在家的时候田瑞天天懒床。等人一走田瑞反倒是早起了。早上把家里所有的锅碗瓢盆都收拾一遍,昨天晚上泡了一点红豆,早上把红豆蒸熟之后混了点白砂糖压碎。豆沙就做好了。团成一个像药丸子那么大的馅儿,然后去发面。
他现在每天要两桶牛奶,送奶工天刚亮的时候就来送奶了,他直接舀了一瓢牛奶和面。和面的时候,牛奶的香味一阵阵的传来,揉好之后,直接揪成剂子,擀成小圆饼,把丸子大的豆沙馅儿往里一塞,团好了放在屉布上醒发一会儿。
熬了小米粥,早上闻奶香就很舒坦。他除了菜之外,闲来无事会腌很多咸菜,最喜欢的就是酸甜白萝卜。把白萝卜杀出水分之后,用糖和醋泡一晚上,里面再混上两个小辣椒,吃起来酸甜脆爽,那丝丝的辣味也十分开胃。
田瑞直接把豆沙包蒸在锅里,没一会儿整个院落都是香甜的牛奶香味。
没一会儿就听见有哒哒哒的跑步声过来,田瑞不用回头就知道是他们家那俩小馋猫过来了。田瑞一回头,看着小中眼神还迷离呢,一副没睡好的样子,道:瑞哥哥,吃什么呀。
豆沙包。田瑞说完催着他们洗漱,小崽子吸了吸鼻子不肯走。
被田瑞点了点小脸蛋,小家伙才像是惊醒了似得,连忙回去洗漱。小米粥滚几下就熟了。他用筷子加了一点酸萝卜咸菜。等牛奶豆沙包好了之后赶紧盛出来。
还不等放凉,他们就开始吃了起来。牛奶的香甜,在配合甜腻腻的豆沙馅儿,真的是绝配。要是嫌太香甜还可以吃一片酸辣脆爽的萝卜片呛口又开胃。
俩小崽子都喜欢的不得了,每个人都能吃两个豆沙包。田
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